Mô Tả Sản Phẩm

Nước mắm cá cơm Mười Đức Cốt nhỉ thượng hạng được chế biến từ cá cơm tươi và muối biển bằng phương pháp truyền thống: cho lên men tự nhiên trong 12 tháng. Đây là nước mắm cốt nguyên chất được rút từ đợt đầu tiên của mẻ chế biến. Nước mắm có màu nâu cánh gián, sắc trong, mùi thơm đặc trưng, vị mặn đậm và có vị ngọt, béo nhẹ của đạm cá.

Giá trị dinh dưỡng

- Hàm lượng đạm: ≥ 169g/l

- Tỉ lệ đạm axit amin: 55%

- 9 loại khoáng chất S, Ca, Mg, P, I, Br, Na, Fe, Zn

- 4 loại vitamin B1, B12, B2, PP.

- Muối ăn hòa tan: ≥ 280g/l – là thành phần tạo vị mặn của nước mắm.

Đạm có trong nước mắm Mười Đức là loại đạm cá tự nhiên là thành phần tạo vị ngọt và béo cho nước mắm. Loại đạm này chỉ thu được từ quá trình ủ chượp cá biển, không thể bổ sung bằng các nguồn nhân tạo.

Lưu ý khi sử dụng

§  Rất ngon khi ăn tươi với các món luộc, hấp

§  Thích hợp để chấm ăn trực tiếp, tẩm ướp, chế biến thức ăn và làm nước chấm.

§  Bảo quản nơi khô, mát. Sử dụng trong vòng 90 ngày sau khi mở nắp.